瀬戸口精肉店
山形屋店
瀬戸口精肉店は、昭和の時代から続く老舗精肉店として、鹿児島の百貨店『山形屋』と共に歩んでまいりました。
デパ地下といえば百貨店の花形。そのようなハイカラな言葉もない時代から、ローストチキンの販売を始めました。
今では、とんかつ、焼鳥、ローストビーフ、焼き豚など多彩な売り場を展開しております。
これからも、美味しい食卓の団らんのお手伝いをしてまいります。
山形屋2号館地下にてお待ちしております。
人気商品
ローストチキン
昭和38年発売当時から皆様にご愛顧いただいているローストチキンは瀬戸口精肉店の看板商品です。
アメリカンロースターで焼き立てをご提供。研究を重ね作り足してきた秘伝の醤油ベースのタレ。
ジューシーなおいしさは大変ご好評いただいております。
金生コロッケ
夕方には売り切れるほどの人気商品『金生コロッケ』。
具材に肉の多さが人気のヒケツ！
北海道産ジャガイモを茹で、マッシュと手で丸めて一から手作り。
揚げたてをご提供いたします。
山形屋2号館
BFマップ
1.「精肉」売り場
山形屋2号館 BFマップ
福永畜産山吉牧場の
『黒毛和牛』
ストレスフリーで心地よい空間と時間かけ蒸し調理を行った飼料。
福永畜産山吉牧場の黒毛和牛はきめ細やかな肉質、とろけるような口当たり、抜群の霜降り肉、さっぱりとした脂が特長です。
オレイン酸を多く含んでおり全国肉事業枝肉共励会で審査員の満票を獲得しグランドチャンピオンに輝いた甘みのある深い味わい。
純粋黒豚
『渡辺バークシャー牧場』
黒豚の中でも鼻ペシャのイギリスバークシャーにこだわり、パンや野菜くず等をブレンドした発酵飼料により、油質は融点が低く肉質はきめが細かいコクのある豚肉です。
「精肉」売り場では、厳正な審査をクリアした精肉を多数取り揃えております。
2.「ハム・黒豚餃子」売り場
山形屋2号館 BFマップ
山形屋オリジナル『山形屋の焼き豚』
黒豚の中でも鼻ペシャのイギリスバークシャーにこだわり、パンや野菜くず等をブレンドした発酵飼料により、油質は融点が低く肉質はきめが細かいコクのある豚肉です。
3.「とんかつ・コロッケ」
売り場
山形屋2号館 BFマップ
夕方には売り切れるほどの定番品『金生コロッケ』
『金生コロッケ』は、北海道産ジャガイモを茹で、マッシュと手で丸めて一から手作り。揚げたてをご提供いたします。
コロッケをはじめ、フライ・トンカツなど、様々なお惣菜を販売しております。
4.「ローストチキン・焼き鳥」
売り場
山形屋2号館 BFマップ
昭和38年から続く定番商品『ローストチキン』
昭和38年発売当時から皆様にご愛顧いただいているローストチキン。
アメリカンロースターで焼き立てをご提供。研究を重ね作り足してきた秘伝の醤油ベースのタレ。
ジューシーなおいしさは大変ご好評いただいております。
ローストチキンをはじめ、焼き鳥などを販売しております。
店舗情報
