瀬戸口精肉店

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瀬戸口精肉店について

昭和の時代より、老舗百貨店「山形屋」と共に歩み、
生産から販売まで徹底した品質管理で、鹿児島の食卓に寄り添って参りました。

包みを開いた瞬間の美しさ。
食べて想像以上のご満足。
“おいしさとは真心の結晶”

この“おいしさ”でご家庭の団欒に笑顔が溢れる。
その一助になれる事が私どもの幸せです。

福永畜産 山吉牧場
(鹿児島黒毛和牛)

とろける食感とあふれる旨さ、鹿児島県産黒毛和牛の究極のおいしさを求めて、たどり着いた味わい。
30年前から炊いた餌で大切に育み、牛の体づくりから取り組んだ自信作。
鹿児島県の契約農家と二人三脚、名人の指導のもと、見ておいしい、食べてさらに旨いと、うなずいていただける牛肉をお届けいたします。

渡辺の黒豚

日本を代表する鹿児島の黒豚は400年以上に渡る歴史があり、
その肉質はキメ細やかで歯切れがよく豚肉本来の甘味が際立ちます。

黒豚の中でも渡辺バークシャー牧場の黒豚は、脂の融点が28.4度と非常に低く、沢山食べても胃もたれせずに味しく召し上がれます。
また、体温で溶けるので、体内の消化器官への脂の吸着も心配がなく、美味しくて安全に食べれる究極の黒豚です。

※画像をクリックするとアップで見ることができます

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